Forra’pruno

Ragione sociale: Az. Ag. Forra pruno
Indirizzo: Via Greppiano, 35 – 51035 Lamporecchio – IT
Telefono: 3922158947
E-mail: info@forrapruno.it
Sito internet: www.forrapruno.it

Proprietario: Azienda Sanitaria Locale ASL
Possibilità di visitare l’azienda: si sempre previa contatto
Eventuali strutture ricettive: no
Eventuali servizi in azienda: ospitalità a 360 gradi
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: olio, composte, succhi di frutta, salse, erbe spontanee, olive, sapone
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole:
siamo una piccola azienda a carattere familiare: Andrea olivicoltore da 35 anni segue l’oliveta e negli ultimi anni si è appassionato all’arte dei muretti a secco. Il ffiglio Matteo segue la parte olivicola e il frutteto, Tiziana Fabiani la mamma si occupa del laboratorio di trasformazione e la realizzazione delle conserve, appassionata di erbe spontanee.

Estensione terreni: 4 ha
Altitudine: 200 m s.l.m.
Superficie coltivata a vigneto: 0,9 ha
Superficie coltivata a oliveto: 5 ha
Tipo di conduzione: affitto
Tipo di coltivazione: agroecologia
Eventuali società di certificazione:
Eventuale laboratorio di analisi utilizzato: Matura

Agronomo o responsabile conduzione agricola:
Lavoratori fissi:
Lavoratori stagionali:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale:

Numero totale di litri d’olio prodotti: 1300
Vendita diretta: si in azienda e nei mercati contadini
Canali distributivi:
Vendita nella media e/o grande distribuzione:
Totale vendite ultimo anno solo olio: € 5000

Una breve storia dell’azienda:
nasciamo nel 1989 fin da subito abbiamo creduto nel biologico e abbiamo ripristinato l’oliveta abbandonata da 40 anni, nel 2005 usciamo dalla certificazione biologica…ci stava troppo stretta…e abbiamo deciso di passare da azienda olivicola a azienda multifunzionale, aprendo le porte verso l’esterno organizzando corsi e momenti informativi o di socialità

Cenni storici e geografici sul territorio:
il Montalbano è il polmone verde tra la piana dell’Arno e la Vald’Elsa non ci sono contaminazioni

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione:
nessun rischio ambientale

I miei principi e idealità di produttore:
Rispetto di tutto ciò che ci circonda

La mia opinione sull’utilizzo di OGM:
no OGM