piante officinali e aromatiche

Tipologie di piante officinali e aromatiche prodotte: moltissimi, cito alcuni: malva, melissa, escolzia, origano, menta, coriandolo, calendula, ZAFFERANO!
Quantità media prodotta (specificare le differenti tipologie): in media 6/7 kg. Prodotto secco all’anno
Rotazione coltivazioni: per le annuali, tutti gli anni. Poliennali ogni 5/7 anni, a sostituzione impianti
Provenienza sementi: auto sementi, sativa.
Varietà coltivate: /
Modalità di coltivazione (serra, cielo aperto, altro): cielo aperto

Raccolta piante spontanee in alta valle Grana, fino a mt.2700.

Tipo di fertilizzanti usati e frequenza di utilizzo: vermicompost, all’impianto.
Trattamenti eseguiti (quali e frequenza): al bisogno; simbiosi microrganismi EM
Concimazioni eseguite (quali e frequenza): vermicompost, all’impianto
Lavorazioni eseguite: impianto, diserbo manuale, taglio/raccolta.

Momento della raccolta: da maggio a novembre
Metodo di raccolta: manuale, spesso giornaliera
Mano d’opera utilizzata per la raccolta (indicare quante persone e, se retribuite, la paga oraria): 2/3 persone, tutti familiari o woofer
Raccolto ultimo (indicare la quantità): non ancora terminato

Tempi di conservazione (tempo medio che intercorre tra la raccolta e la vendita): pochi mesi
Luogo e modalità di conservazione/stoccaggio: essiccazione/ macerazione/ estrazione
Luogo di stoccaggio ortaggi (cella frigorifera, altro…): laboratori idonei interni all’azienda
Distanza tra il luogo di raccolta -luogo di conservazione – luogo di vendita): luogo di raccolta e conservazione in azienda, vendita in azienda o fiere/mercati
Luogo di confezionamento (se presente): laboratori idonei aziendali
Modalità di confezionamento (se presente): manuale, aiuto di piccoli attrezzi(mulino per taglio, sigillatrice sacchetti…)

Descrizione organolettica e libera

Le mie piante officinali ed aromatiche sono: uniche, gustose, colorate, non pastorizzate, sfuse e ben visibili.

COSMETICI:

Produzione propria. Realizzati con estratti autoprodotti di piante di ns. coltivazione e/o da raccolta spontanea.

Nuova linea per il viso con ZAFFERANO.

Nuove confezioni airless per migliorare la conservazione e la praticità di utilizzo.

Maggiori info visibili su ns. sito internet.

PREZZO SORGENTE

Prezzo sorgente dei principali ortaggi e frutta prodotti compreso d’iva: €: da 4 a 6 euro per gli erboristici, da 2 a 20 per i cosmetici. Non abbiamo modificato i prezzi.

Eventuali altre considerazioni: essiccazione per disidratazione a freddo.

NUOVE COLLABORAZIONI:

BOTTEGA OCCITANA (CAMPOLINO, CN), produzione ns. linea biscotti al coriandolo e alla lavanda
GREEN ITALY SRL (VERCELLI, VR), produzione cosmetici conto terzi con Olio di Canapa di loro produzione
A.M.O. azienda agricola bio (VALGRANA, CN), essicazione e confezionamento Canapa di loro produzione
Progetto woofing italia