Caligaris Luca – Quat Gat
Indirizzo: via Calza 19/23, 13045, Gattinara (VC)
Telefono 347 7007521
Fax:
E-mail: cantine.caligaris@alice.it
Sito internet:
Proprietario: Caligaris Luca
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): Si, tutti i giorni con avviso almeno il giorno prima.
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti):
Superficie coltivata totale (ettari): 3
Superficie coltivata a vigneto: 2,5
Altre colture (quali): piante da frutta
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): 1,5 Ha di famiglia, 1 Ha in affitto.
Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): Caligaris Luca, Consulenza enologica Masserano Corrado
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo): Caligaris Luca
Lavoratori fissi (indicare il numero): No
Lavoratori stagionali (indicare il numero): No
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): No
Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Gattinara Riserva DOCG
Gattinara DOCG
Coste della Sesia Nebbiolo DOC
Coste della Sesia DOC Rosa di Martina
Rosso di Sara VdT
Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 8.000
Vendita diretta (specificare se in azienda, mercati, fiere, e la percentuale): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare la percentuale e in quali catene, per esempio Coop, Eataly, ecc.):
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta):
Una breve storia dell’azienda: Costituita nel 1997, ha cominciato a vinificare nel 2002, quando la cantina è stata inaugurata dopo essere stata completamente ristrutturata per riportare alla luce gli antichi mattoni e le volte del fabbricato, una volta inserito nell’antico Ricetto di Gattinara. Luca Caligaris continua la tradizione di famiglia, che nel vino ha sempre dimostrato grande interesse e forte passione da molte generazioni. Oltre alle classiche denominazioni della zona imbottiglia due vini dedicati alle sue due splendide bimbe: Sara e Martina nate rispettivamente nel 2002 e nel 2006.
Dal 2005 insieme ad altri due piccoli e giovani produttori, Patriarca Franco e Baldin Matteo, promuove i propri vini anche sotto il nome comune di “QUAT GAT” Piccoli Vitilcoltori Vercellesi.
I miei principi e idealità di produttore: Rispetto il più possibile l’ambiente anche non essendo un’azienda biologica, cerco di avvalermi sia degli insegnamenti tradizionali della famiglia che di quelli acquisiti negli anni di studi scolastici ed universitari.
La mia opinione sull’utilizzo di OGM: negativa
