La farina
Nome e tipologia prodotti: Farina
Sesto d’impianto e cultivar: Campo aperto varietà mentana
Superficie coltivata a cereali:
Quantità media prodotta: 4q
Concimazioni eseguite nell’ultima campagna: Nessuna
Lavorazioni eseguite nell’ultima campagna:
Mesi di raccolta dell’ultima campagna: Luglio
Nome e sede del molino utilizzato nell’ultima campagna: Azienda Agricola Cesca Daniele
Distanza tra luogo di raccolta e il molino: 10
Modalità di molitura:
Modalità di conservazione del grano: Sacchi
Quantità di farina prodotta nell’ultima campagna:
Luogo e modalità di stoccaggio della farina: Stanza di stoccaggio
Luogo e modalità di confezionamento: Cucina
Tipo di confezione utilizzate: Plastica per il sottovuoto
Descrizione organolettica e libera
Le mie farine sono:
Di grano tenero Mentana
PREZZO SORGENTE
Prezzo sorgente al kg delle farine indicate: 4€
