Cantine dell’Averno

Indirizzo: II rampa, Lago d’Averno, 3, 80078 Pozzuoli (NA)
Telefono: 3332417629
Fax:
E-mail: cantine.averno@gmail.com
Sito internet: www.cantinedellaverno.it

Proprietario: Emilio Mirabella
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): si, sempre
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): due stanze con bagno per 4/6 persone, possibilità di degustazioni, pranzi o cene. All’aperto 60 persone, al chiuso 20
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica): Emilio Mirabella, sua moglie Adalgisa e le due figlie (poco operative per ragioni di età), Nicola Mirabella, sua moglie Giovanna e le due figlie. Emilio e Nicola si occupano del vigneto e della cantina, le donne dell’ospitalità.

Superficie coltivata totale (ettari): 4
Superficie coltivata a vigneto: 3,5
Altre colture (quali): qualche albero di agrumi, nespole e fichi
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: Vino e frutta
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): 2 di proprietà + 2 in conduzione.

Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): consulente Carmine Valentino
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo): consulente Giulio Caccavello
Lavoratori fissi (indicare il numero): 1
Lavoratori stagionali (indicare il numero): no
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: bracciante agricolo
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza):

Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Campi Flegrei Falanghina DOP
Campi Flegrei Piedirosso DOP
Campi Flegrei Falanghina DOP “Vigna del Canneto”
Campi Flegrei Piedirosso DOP riserva “Pape Satàn”

Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 20.000
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene): no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): 15.000 bottiglie

Una breve storia dell’azienda: La nostra famiglia conduce l’azienda dalla fine dell’800. Dal 2000 ne ha conseguito la proprietà. Dal 2010 imbottigliamo con una nostra etichetta.

Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): L’azienda si trova lungo la sponda orientale del cratere del Lago d’Averno e contiene una delle vigne più antiche dei Campi Flegrei, piantata agli inizi del 1800. I terreni sono di origine vulcanica.

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali): I Campi Flegrei: è uno dei territori più affascinanti e problematici della Campania. Qui storia e natura s’intrecciano, a 16 km da una metropoli schiacciante come Napoli. Riteniamo di essere un tentativo di difesa del territorio in un momento abbastanza complesso.

I miei principi e idealità di produttore:
1. Gestione corretta del territorio.
2. Offrire un prodotto onesto.
3. Credo fermamente nella vendita in loco, come momento d’incontro, condivisione d’idee e possibilità per chi si avvicina ai nostri prodotti, di conoscerne il territorio di produzione, nei suoi molteplici aspetti.

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: penso che al momento non risolvono i problemi della nostra agricoltura, anzi li aggravano.