Rapporti di produzione

L'AlmanaccoRapporti di produzioneslider

Fine della vite?

In settembre il Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica, tramite decreto, ha autorizzato la sperimentazione in pieno campo...

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L’insostenibile logistica del vino

È possibile ripensare l’apparato che muove il prodotto più iconico della gastronomia nazionale verso il mondo? Che sia vino naturale,...

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L'AlmanaccoRapporti di produzioneslider

A quale prezzo?

Negli ultimi anni il prezzo dei vini dei piccoli vignaioli che attraversano anche La Terra Trema è aumentato. Sicuramente intervengono...

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Ricordi di un’estate sulle Madonie

Giulio Gelardi, custode solitario di un mestiere che non vuole fare più (quasi) nessuno....

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ComunicatiL'AlmanaccoRapporti di produzioneslider

L’illuminante viaggio dell’olio

Non vedere. Una condizione che non preclude la possibilità di farsi illuminare da sensazioni e percezioni, di trovare la luce nel...

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La logistica, l’agricoltura e il pantano. Il caso della Bassa bergamasca

La bassa bergamasca sembra tracciare i contorni di una mappa vischiosa, di uno sversamento indistinto da decifrare a partire dalla...

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L'AlmanaccoRapporti di produzione

Le terre di tutti

LE TERRE DI TUTTIComunanze agrarie come fattore di rigenerazione sociale sul fronte del sismatesto di Antonio...

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Agricoltura famigliare e olio di famiglia

AGRICOLTURA FAMIGLIARE E OLIO DI FAMIGLIAUn concorso rivolto alle famiglie e ai cittadini che producono olio extravergine di oliva nei...

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I rapporti che contano

L’agricoltura contadina ha una capacità propulsiva eccezionale, in parte relativa alla portata, estesissima, delle relazioni che...

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