Simonetta Lorigliola
Le cinque idee che ribaltarono il mondo del vino + Una degustazione irriverente
a La Terra Trema 2024 • fiera feroce di vini, cibi, relazioni
Le cinque idee che ribaltarono il mondo del vino + Una degustazione irriverente
con Simonetta Lorigliola
Una rivoluzione, l’ha fatta, Veronelli. Testa dura, cuore grande, amore disseminato. Studia, viaggia, ascolta. Infine, in Italia ribalta le sorti del mondo del vino. L’industria è pronta a far “bianco italiano” e “rosso italiano”. Vendemmie anonime all’ammasso. Battaglie dell’uva. Ma Veronelli comincia a scagliare demoniaci fulmini e colpisce. Le parole son sparate a zero e tutti giù per t/Terra. Cru, barrique, vignaiuolo, vitigni del luogo, basse rese. Sembrano pinzillacchere? Negli anni Sessanta son state alfa e omega di una terragna resistenza e liberazione. Que viva Veronelli!
Le cinque idee della rivoluzione veronelliana e l’assaggio di cinque vini che le raccontano
I VINI
I Vitigni del luogo
PIATTI ANTONELLA | Erbaluce di Caluso 2023
Il Cru
BRUNNENHOF | Alto Adige Pinot Nero Riserva Mazzon
Le Basse rese
PIETRO SELVA | Costiera delle Cicale Valtellina superiore Riserva 2018
Il Vignaiuolo
CLAUDIO SOLITO | Barbera d’Asti La Sopa 2017
La Barrique
TERRA D’ARCOIRIS | Chianti Superiore Riserva 2017
