La Terra Trema, Folletto25603, Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito vi invitano alla:
Presentazione della 6° Carta dei Vini della Terra del Leoncavallo
Anche quest′anno abbiamo selezionato i vini e le grappe dei produttori de La Terra Trema e vogliamo presentarli in grande stile!
La Terra Trema non è un semplice evento, ma è un lavoro continuo sul territorio, fatto di racconti ed esperienze quotidiane che parlano a tutti e per il Leoncavallo è sperimentare, muoversi su altri orizzonti, ascoltare e farsi raccontare.
Fare la Carta dei Vini non è solo voler spingere un prodotto al fine di venderlo meglio, ma è far conoscere e raccontare la storia del vignaiolo stesso e di come il lavoro sul territorio si deve anche scontrare con mille difficoltà non ultima la sua stessa devastazione.
Il lavoro che ci fa bere questi vini, si può leggere nell’autocertificazione dove ogni produttore ci spiega il proprio ed è per questo che ogni vino sulla carta ha anche un prezzo sorgente, ovvero il costo effettivo della bottiglia, per raggiungere un po’ più di consapevolezza su quello che ci beviamo.
La presentazione della carta è un appuntamento in cui immergersi per gustare, assaporare e ascoltare quei vini che ci accompagneranno fino alla prossima Terra Trema.
Dalle 20.00 (puntuali!) Max 80 posti; prenotazione fortemente consigliata acucinapop@leoncavallo.org o tel. 02 36510287
Cena presso la Cucina Pop del Leo.
Il menù: Euro 16 esclusi dolci e bevande.
– Crema di avocado e cialde di grana (veg)
– Torta di alici
– Risotto pistacchi e vongole
– Spaghetti al gorgonzola e catalogna (veg)
– Coniglio in porchetta e insalatina di soncino
– Primosale e verdure in tempura (veg)
– Panna cotta alla vaniglia con marmellata di albicocche
– Torta della nonna
dalle 22.30
Boner + Flevar
www.laterratrema.org
www.leoncavallo.org
www.inventati.org/folletto25603
venerdi 20 febbraio 2015
cena alle 20.00 puntuali con prenotazione consigliata!
ingresso libero tutta la sera
Last modified: 20 Ott 2019
