Degustazioni

Sabato 29 Novembre 2008 alle ore 17

Degustazione in ricordo di Luigi Veronelli

Degustazione guidata di vini a cura di Gigi Brozzoni

Domenica 30 Novembre 2008 alle ore 17

I formaggi

Degustazione guidata a cura di Cascina Selva

Domenica 30 Novembre 2008 alle ore 18

I salumi

Degustazione guidata a cura di Cascina Cirenaica

Domenica 30 Novembre 2008 alle ore 19

Io, la barrique e Berlusconi

Degustazione guidata di vini a cura di Antonio Rollo

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Tra le evoluzioni del Critical Wine di Veronelli e dei Centri Sociali Autogestiti: La Terra Trema – Vini e vignaioli autentici, agricolture periurbane, cibo e poesia dalla terra – progetto/evento ideato e realizzato dal Folletto25603 (spazio occupato e autogestito ad Abbiategrasso – Milano) insieme a centinaia di agricoltori, vignaioli, scrittori, enogastronomi, appassionati, resistenti, cittadini, paesani. Evento simbolo è la tre giorni: La Terra Trema al Leoncavallo (fiera enogastronomica riconosciuta in Italia e Europa, realizzata in autogestione, senza sponsor, né patrocini, negli storici spazi del Leoncavallo s.p.a. di Milano).