La Terra Trema, Folletto25603, Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito vi invitano alla:
Presentazione della Carta dei Vini della Terra del Leoncavallo
Anche quest′anno abbiamo selezionato i vini e le grappe dei produttori de La Terra Trema e vogliamo presentarli in grande stile!
La Terra Trema non è un semplice evento, ma è un lavoro continuo sul territorio, fatto di racconti ed esperienze quotidiane che parlano a tutti: per il Leoncavallo è sperimentare, muoversi su altri orizzonti, ascoltare e farsi raccontare.
Fare la Carta dei Vini non è solo selezionare un prodotto al fine di venderlo meglio, ma è far conoscere e raccontare la storia del vignaiolo stesso e di come il lavoro sul territorio si deve anche scontrare con mille difficoltà non ultima la sua stessa devastazione.
Il lavoro che ci fa bere questi vini, si può leggere nell’autocertificazione dove ogni produttore ci spiega il proprio ed è per questo che ogni vino, sulla carta, ha anche un prezzo sorgente, ovvero il costo effettivo della bottiglia, per raggiungere un po’ più di consapevolezza su quello che ci beviamo.
La presentazione della carta è un appuntamento in cui immergersi per gustare, assaporare e ascoltare quei vini che ci accompagneranno fino alla prossima Terra Trema.
Dalle 20.00 (puntuali!) Max 80 posti; prenotazione obbligatoria via mail a cucinapop@leoncavallo.org
Cena presso la Cucina Pop del Leo.
Il menù: Euro 18 esclusi vino, dolci, caffè e altri extra.
– Crostone di formaggio e lardo (per i vegetariani: Crostone con formaggio e trevisana)
– Crespelle gorgonzola e radicchio
– Risotto giallo con animelle
– Arrosto di vitellone ripieno (per i vegetariani: Involtini di verza, patate e formaggio)
– Insalata tiepida di cavolo e olive
Dolci:
– Torta al cioccolato e panna montata
– Tiramisù
dalle 22.30
DUBwise: Dread Movement + Rise & Shine + DreadLion Hi.fi + Toolyo
Last modified: 20 Ott 2019
