Mercoledì 5 novembre 2014 alle ore 20:00
al Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito | via Watteau 7, Milano
Cena di presentazione de La Terra Trema 2014
Nella Cucina Pop del Leoncavallo cena a menù guidato abbinato ai vini dell’azienda altoatesina Brunnenhof Mazzon, Roncola d’Oro a La Terra Trema 2013.
Partecipa Kurt Rottensteiner | Vignaiolo.
Menù della serata
Crostini di pane giallo con legumi su purè di porri
Polenta bianca con gamberi e pancetta croccante
Vino | Eva, Manzoni Bianco Mitterberg 2013
Risotto allo zola
Vino | Alto Adige Gewürztraminer 2013
Arista di maiale alle prugne e patate al forno
Vino | Alto Adige Pinot Nero Riserva 2012
Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e salame d’oca
Vino | Alto Adige Lagrein 2012
€ 20 CON CALICE DI VINO AD OGNI PORTATA
Prenotazione fortemente consigliata su cucinapop@leoncavallo.org
Last modified: 20 Ott 2019
